Túrófánk

A recept megjelent a Kifőztük szeptemberi számában.

Hozzávalók kb. 20 db-hoz

15 dkg Hadarik Rita 10 perces fánk lisztkeverék

20 dkg túró

3 dkg porcukor

6 dkg tejföl

3 tojás

1 citrom reszelt héja

1 csipet só

a sütéshez:

olaj

a tálaláshoz:

fahéjas porcukor

házi baracklekvár

A fánk hozzávalóit alaposan kikeverjük, 10 percig állni hagyjuk. Olajozott evőkanállal bő, forró olajba szaggatjuk, és néhány perc alatt, időnként megforgatva pirosra sütjük. Fahéjas porcukorral meghintve, baracklekvárral tálaljuk.

Felhasznált alapanyagok: www.kenyersutes.hu

Háttér: http://www.fotohatterek.hu/